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7 Mar, 06:09

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水真的不能被压缩吗？若强行把水一直压缩，又会发生什么？
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水真的不能被压缩吗？若强行把水一直压缩，又会发生什么？ - 知乎日报
如果我们仅讨论液态水，那么确实几乎是不可压缩的——即便施加很大的压力，其体积的变化也微小到可以忽略不计。事实上，任何液体都难被压缩，这是由液体的微观状态决定的： 气体分子间的距离比较远，因此很容易被压缩： 液体的情况就完全不同，受分子间作用力的吸引，分子已经挨得比较近了，难以在外力的作用下进一步压缩： 但如果给液态水施加非常大的压力，可能会发生相变，正如给水蒸气加高压会变成液态水一样，在不同的温度、压力条件下，最稳定的物相（即液体、气体或晶体结构不同的固体）也是不同的：参见以下相图 例如我们想考虑在 20℃下给水加高压会发生什么，可以在图中描出代表 20℃的竖线。顺便注意图中红色横线标出了一个...
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7 Mar, 06:09

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7 Mar, 06:09

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摔炮为何一摔就响？是什么原理?
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摔炮为何一摔就响？是什么原理? - 知乎日报
我国传统的摔炮是氯酸钾 + 雄黄 + 小石子（或者粗砂），从清朝末年氯酸钾（俗名洋硝、盐卜等）开始传入中国，民间就开始制作生产这种摔炮。氯酸钾与 VA 族（氮族）某些元素的硫化物混合后，有极高的感度，例如非安全火柴（能在鞋底上划燃的）使用 KClO3 和 P4S3 作为原料，军用拉火管中使用 KClO3 和 Sb2S3，雄黄是 As4S4，砷的一种硫化物，与 KClO3 混合后感度极高，稍受冲击或者摩擦就会爆炸燃烧，民间俗称“红药”。注意切勿随意实验！红药极易爆炸，氯酸钾是明令管制的易制爆危险化学品，雄黄有毒，红药燃烧产物中含有毒性更大的砷氧化物（砒霜等），对人体有害！ 红药可以用来制造摔炮、...
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7 Mar, 06:09

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6 Mar, 05:37

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6 Mar, 05:37

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两名溶洞潜水科考人员被困， 69 小时营救后奇迹生还，这么危险的潜水科研值得么？
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两名溶洞潜水科考人员被困， 69 小时营救后奇迹生还，这么危险的潜水科研值得么？ - 知乎日报
首先我明确一点，这次被困的人员不是菜鸟，更不是自己作死的玩家，反倒是最有洞穴研究经验的专业人员。被困的其中一位，就是微博上很有名的科普大佬“黑鱼周”。 去年初我和 @远夏 一起，跟着黑鱼周下过一次贵州溶洞。我是见识过他的身手的。 我们去年下溶洞是为了完成 @灯塔计划 的拍摄，考虑到我们根本没有下溶洞的经验，又带着笨重的摄影和灯光器材，黑鱼周带我们去的溶洞已经是难度最低的那一档。但就是这样一个溶洞，现在让我回想起来都有点战战兢兢。我们在后边笨手笨脚的跟着，他在前边如履平地，到了洞穴深度不到一半的地方，一个巨大的斜坡就彻底把我们难住了——由于洞穴太黑，我们的头灯也没法完全看清具体情况，但这个斜坡大...
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6 Mar, 05:37

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反直觉的地理知识有哪些？
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反直觉的地理知识有哪些？ - 知乎日报
新疆缺水吗？ 塔克拉玛干沙漠、古尔班通古特沙漠、库姆塔格沙漠，以及众多其它小微沙漠告诉你—— 是的，新疆给人一个缺水的印象。 但是，新疆的地表水资源量在全国 34 个省级行政区里位居 12，总水资源量位居 11，这就带来了第一个反直觉—— 1、反直觉的新疆小知识： 新疆并不“那么缺水”。 用新疆并不算低的水资源总量，除以新疆比较低的总人口量，新疆的人均水资源量是 4000 立方米，这个数据有多惊人呢？是全国平均水平的 2 倍。 可能一些朋友觉得，新疆这么大，面积相当于内地好几个省区之和，直接比较总水资源量或者人均水资源量，多少有点不讲武德的意思。 确实如此，新疆地广人稀，沙漠广布，降水稀缺，单...
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6 Mar, 05:37

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5 Mar, 05:05

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5 Mar, 05:05

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南美野生土豆一开始有毒，原住民是如何去除野生土豆中大量龙葵素的？
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南美野生土豆一开始有毒，原住民是如何去除野生土豆中大量龙葵素的？ - 知乎日报
用于食用的土豆主要有两种，一种是我们吃的土豆 Solanum tuberosum，源自南美，由印加人驯化。 还有一种土豆是野生土豆，也叫 wild potato 或者 Four Corners potato，学名 Solanum jamesii，产自美国西南四角地 Four Corners 这一片。四角地包括科罗拉多、新墨西哥、犹他和亚利桑那四州，这四州合称四角地是因为这四个州交汇于一点，四个州版图在交汇处都呈现直角。生活在四角地的 Apache, Hopi, Kawaik, Navajo, Southern Paiute, Tewa, Zia 和 Zuni 等民族今天依然要吃这种野生土豆。这...
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5 Mar, 05:05

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把一张蛛网上的蜘蛛捕捉后，立刻投放一只同类蜘蛛在网上，新来者会直接『继承』这张网吗？
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把一张蛛网上的蜘蛛捕捉后，立刻投放一只同类蜘蛛在网上，新来者会直接『继承』这张网吗？ - 知乎日报
简单回答:在合理操作的前提下，如果蜘蛛的体型和性别合适，即便种类不同，也有可能“继承”蛛网。反之，如果蜘蛛的体型和性别不合适，即便种类相同，也不会“继承”蛛网。 所谓“合理操作”是指“新来的”蜘蛛应该是以自然爬行的方式进入其他蜘蛛的蛛网，而不是靠人力来“投放”。这是因为蜘蛛通常都较为胆小谨慎，对外界的干扰非常敏感，因此如果靠人力来把它投放到其他蜘蛛网上，就很容易因恐惧而逃跑，无法反映其真实的反应和行为。 至于决定“会”还是“不会”的因素，则主要有： 蛛网的类型——不同种类的蜘蛛结的网可能分属不同的类型，如圆网、漏斗网、皿网等，详见https://www.zhihu.com/question/3...
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5 Mar, 05:05

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4 Mar, 04:37

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史前山脉比现代高还是低?
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史前山脉比现代高还是低? - 知乎日报
炒个冷饭哈，因为这个和我最近做的课题强相关。 先直接回答这个问题，就是我们暂时无法知道，但是我们有尝试定量计算的方法。 [1] 最先，科学家认为，在限定的纬度下，某地的平均气温（时限的单位是百万年）与海拔高度相关，如果能建立合适的气温模型，就可以用古气温推断出古海拔。 那么如何测得古气温呢？ 水蒸汽自海洋生成，在向陆地运移的过程中，海拔升高会遇冷形成降水。貌似这个过程中水本身不会发生什么化学变化，但是 中氧原子的两种同位素的比值会发生变化。 其中， （质量数为 18 的氧原子，是稳定同位素，无放射性）比 重，会优先从气相进入液相，优先变成降水，那么，水汽团在随海拔不断上升的同时， 的数量就会不...
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4 Mar, 04:37

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糖蒜与腊八蒜的区别，为什么糖蒜跟醋的颜色一样，腊八蒜却是绿色？
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糖蒜与腊八蒜的区别，为什么糖蒜跟醋的颜色一样，腊八蒜却是绿色？ - 知乎日报
松花蛋变黑，腊八蒜变绿。传统中国食物智慧真的有点绝。 大蒜的绿变其实也是一个挺有趣的课题。 关于外部环境 几个影响绿变的重要外部环境因素：温度，酸碱度，以及蒜泥的物理破碎程度 其实很多制作腊八蒜的视频都提到了一个重要因素——温度。用低温把大蒜“冻醒”（也可以叫“结束休眠期”），大约 1 到 2 周，可以促进大蒜绿变。反过来讲，25 摄氏度以上的贮存温度，可以有效地抑制大蒜的绿变。 醋的酸性环境对大蒜绿变有影响吗？研究历来认为有。不过在绿变效果最好的 PH 值范围上，似乎有不同的结论。但酸性程度越高，绿变的程度越慢。而且有人发现只有醋酸可以使大蒜绿变，柠檬酸，苹果酸则不行。碱性环境也无法绿变。（...
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4 Mar, 04:37

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虾，蟹和蝎子乃至昆虫有亲缘关系吗，为什么长得像？
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虾，蟹和蝎子乃至昆虫有亲缘关系吗，为什么长得像？ - 知乎日报
正好想轻轻松松地聊一下节肢动物的演化史，和斗争史。就放在这里吧。 首先，虾，蟹，蝎子，昆虫，蜘蛛，蜈蚣，鲎，鼠妇，水溞，藤壶，三叶虫，这些都是节肢动物，没问题吧？有问题自己去翻课本。 节肢动物三件宝：分节、附肢、外骨骼。身体分节，附肢也分节，身体和附肢都覆盖着外骨骼，也就是所谓的“壳”。 节肢动物要长大就得在里面长出新的外骨骼，然后刺啦一声，在旧的外骨骼上撕开个口子，趁着新的外骨骼还软乎乎的时候赶紧钻出来，撑大一圈，再等新外骨骼硬化。对，这个过程就是蜕皮，养过蚕的朋友，抓过知了猴的朋友，肯定都不会陌生。
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4 Mar, 04:37

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3 Mar, 04:10

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为什么「日」在口语中叫「太阳」，「月」口语叫「月亮」，显得这么不对称？
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为什么「日」在口语中叫「太阳」，「月」口语叫「月亮」，显得这么不对称？ - 知乎日报
汉族为什么叫“汉”族，而不是什么“秦”族，“唐”族？ 这个问题早有学者注意到了。 比如王力《汉语史稿》就说，“太阳”替换“日”成功了，而“太阴”替换“月”却 失败了。汪维辉认为这可能跟避讳有关等等。 在现代汉语基本词汇中，“日”的基本词汇身份已被“太阳”所替换，而“月”则被“月亮” 所替换。 汪维辉在《说“日”“月”》通过方言调查，将现代汉语方言中“日”的称代词划分为“太阳”“日头”二系， 而“月”的称代词只有“月亮”一系。 为什么原本相对出现的两个自然物象，现今称“日”为“太阳”，称“月” 为“月亮”，而不用与“太阳”相对举的“太阴”相称？ 也就是说，为什么“月”之“太阴”一系会没落、消逝呢...
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3 Mar, 04:10

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3 Mar, 04:10

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如何设置一个高强度密码，方便自己记，又不容易被破解呢？
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如何设置一个高强度密码，方便自己记，又不容易被破解呢？ - 知乎日报
密码熵的计算公式： E：密码熵，单位是 bits； R：字符集合的大小（搜索空间深度）； L：密码的长度（搜索空间长度）。 密码熵越高，意味着密码的可能组合数量越多，攻击者通过暴力破解等方式猜出密码的难度就越大。 一个例子，让 AI 算一下 1234567890 的密码熵： 结果是 33.22 bits，试试破解难度： 虽然一共有 11,111,111,110 种排列组合，但使用大规模破解阵列（每秒进行一百万亿次猜测）的话，只需要 0.000111 秒。 把末尾的 0 换成小写 a 呢？这时的密码熵是 34.60 bits（以下所有密码熵都是通过 AI 计算的，我自己不懂密码学），提高了一点点...
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3 Mar, 04:10

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