#苏黎世 #餐厅 苏黎世美食｜世界上最古老的素食餐厅🌱
🧑🏻🍳来到苏黎世请一定要去这家素食餐厅打卡！
🏅创立于1898年的Hiltl是经吉尼斯世界纪录（Guinness World Records）认证的全球最早开设且持续经营至今的素食餐厅🍴，距今已有127年的历史，现在的经营者Rolf Hiltl是Hiltl家族第四代传人。
🥗Hiltl一直都是我和喵在苏黎世最喜欢的素食餐厅，起初我们并不知道这家店背后的故事，我们常去班霍夫大街顶楼的店（文末附地址），傍晚去听音乐会、去湖边散步都会选择在那里吃晚餐，虽然是白人自助素食餐厅，但口味融合了印度菜、泰国菜的元素，加上食物品类丰富、环境也很舒适，所以可选择空间就很大～
👩🏻💻前天散步时我们发现了Hiltl的总店，趁着昨天天气好，我们便带上电脑过去喝咖啡，还意外发现了这家店的秘密——吉尼斯世界纪录认证的世界上最古老且持续营业的素食餐厅。Hiltl餐厅已经成为苏黎世的一个象征，在每一份城市导游手册中都可以找到它。像Paul McCartney和Marc Foster这些重要的人物也会光顾这里。
☕️天气好的时候可以在室外用餐，附赠项目是“苏黎世街区超跑路展”。据我不完全统计，2分钟不下10辆顶级超跑、老爷车从门前开过，法拉利、兰博基尼、布加迪、宾利……喝着咖啡边写论文边看超跑属实是午后放松的绝佳选项～
💰价格：
素食自助5.1chf/100g，人均20-30chf
📍地址：
班霍夫大街店：
Bahnhofstrasse 88
8001 Zürich
Switzerland
总店地址：
Haus Hiltl
Sihlstrasse 28
8001 Zürich
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