#Life #Food
今天介绍一家黄牛肉火锅自助，在杭州的一众牛肉自助火锅大军中，我可以很负责的说无论是单说性价比还是肉的质量，都是天花板级别。
🐂 亮苗寨贵州牛肉自助火锅
📍 杭州·余杭·云联路菜鸟智谷产业园1期（金星地铁站）
💰 人均：¥79
💵 价格
这品质的现切黄牛肉，人家都卖 79 一斤，这家居然一位 79 元？！要不是真的亲身吃到，我真的也不太敢相信，79 元一位，并且调料和锅底不另收费，这在现如今的杭州牛肉锅自助简直是清流到无以复加。每人要收50元的押金，吃完后原路退回（大家千万不要浪费食材哟）。
🅿️ 位置 & 停车
这家店在菜鸟智谷，开车的朋友导航前往直接停到地下一层就行，坐电梯上来在外围，不要往盒马那个内道去了。地铁出行的话直接5号线金星站出来就是。
🥩 品质
牛肉品质非常好，完全现切，吃完直接拿盘子伸手到厨房让师傅给你加肉，师傅会问你要偏瘦还是偏肥的，都是在他手边刚刚切完。好棒！锅底上来老板会给你一盘现切黄牛肉，这个最推荐，吃完了那大圆盘找后厨加肉就行。
入座后锅底会根据店家问你时的选择（可以清汤、酸汤、鸳鸯），我选的是红酸汤，非常苗寨风味，没有被改良的那种酸，里面稍微有一点子木姜子油的风味。小料方面有折耳根和胡辣椒，其他方面也都齐全。
其他的自助拿，食材都不错，尤其还有鱿鱼、虾和虾滑。
💬 总结
我已经在半个月内推荐很多同事和朋友来吃了，包括在杭的贵州人朋友，无一差评。我劝大家赶紧去，免得后面涨价或者肉的品质下降，老板加油，坚持做下去啊！
今天介绍一家黄牛肉火锅自助，在杭州的一众牛肉自助火锅大军中，我可以很负责的说无论是单说性价比还是肉的质量，都是天花板级别。
🐂 亮苗寨贵州牛肉自助火锅
📍 杭州·余杭·云联路菜鸟智谷产业园1期（金星地铁站）
💰 人均：¥79
💵 价格
这品质的现切黄牛肉，人家都卖 79 一斤，这家居然一位 79 元？！要不是真的亲身吃到，我真的也不太敢相信，79 元一位，并且调料和锅底不另收费，这在现如今的杭州牛肉锅自助简直是清流到无以复加。每人要收50元的押金，吃完后原路退回（大家千万不要浪费食材哟）。
🅿️ 位置 & 停车
这家店在菜鸟智谷，开车的朋友导航前往直接停到地下一层就行，坐电梯上来在外围，不要往盒马那个内道去了。地铁出行的话直接5号线金星站出来就是。
🥩 品质
牛肉品质非常好，完全现切，吃完直接拿盘子伸手到厨房让师傅给你加肉，师傅会问你要偏瘦还是偏肥的，都是在他手边刚刚切完。好棒！锅底上来老板会给你一盘现切黄牛肉，这个最推荐，吃完了那大圆盘找后厨加肉就行。
入座后锅底会根据店家问你时的选择（可以清汤、酸汤、鸳鸯），我选的是红酸汤，非常苗寨风味，没有被改良的那种酸，里面稍微有一点子木姜子油的风味。小料方面有折耳根和胡辣椒，其他方面也都齐全。
其他的自助拿，食材都不错，尤其还有鱿鱼、虾和虾滑。
💬 总结
我已经在半个月内推荐很多同事和朋友来吃了，包括在杭的贵州人朋友，无一差评。我劝大家赶紧去，免得后面涨价或者肉的品质下降，老板加油，坚持做下去啊！