好吃的经济学_@JGBOOK-张夏准.pdf
《好吃的经济学》
你上班饿了可能也喜欢来块巧克力回血，却没有想过它背后竟藏着瑞士致富的奥秘；你可能知道不少国家的人把香蕉当作主食，却没听说过美国通过香蕉贸易控制了拉丁美洲。
民以食为天。一餐饭再不起眼，也足以从中窥见国家崛起和衰落的来龙去脉。
张夏准以各种令人垂涎的美食为线索，将食物背后的经济故事娓娓道来，更以此为出发点，深入探讨产业布局、有限责任制、幼稚产业保护论、贸易公平、资本主义与自由等经典经济议题。他不同于一味鼓吹自由市场和自由贸易的主流经济学家，坚持以更多样化的视角解读经济现实，烹制层次丰富、营养均衡的经济学盛宴。
#张夏准
你上班饿了可能也喜欢来块巧克力回血，却没有想过它背后竟藏着瑞士致富的奥秘；你可能知道不少国家的人把香蕉当作主食，却没听说过美国通过香蕉贸易控制了拉丁美洲。
民以食为天。一餐饭再不起眼，也足以从中窥见国家崛起和衰落的来龙去脉。
张夏准以各种令人垂涎的美食为线索，将食物背后的经济故事娓娓道来，更以此为出发点，深入探讨产业布局、有限责任制、幼稚产业保护论、贸易公平、资本主义与自由等经典经济议题。他不同于一味鼓吹自由市场和自由贸易的主流经济学家，坚持以更多样化的视角解读经济现实，烹制层次丰富、营养均衡的经济学盛宴。
#张夏准