彩虹串燒荃灣店不敵虧損結業 老闆娘難忘疫下與港人守望相助
「彩虹串燒專門店」荃灣分店將於星期日(29日)結業,由請求網民投票選出在荃灣開店,到決定結束營業僅兩年時光,途中飽受反覆的疫情折騰,更曾因燒肉爐「自焚」火燭,大半舖面頓成頹垣。虧損膨脹,加上業主宣布加租,老闆娘叻姐終究決意結業,業務只餘下大埔本店。對叻姐而言,最難忘的是與顧客相處的點滴,憶述在疫情最嚴峻之時,有一位客人屢度光顧支持,其後得知原來他曾獲自己派發過免費口罩。
她相信,幫忙是雙向的,看似是行小善,對方卻會僅記心頭,這就是「香港人嗰份暖」。
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