上海4种“假西餐”,你在国外都找不到,在国内却被认为高大上
一说到上海,大家便会想到这是一座国际化大都市,不仅白天的时候人来人往,就连夜幕降临,外滩的灯光和黄浦江上的游轮,也让人印象深刻。再加上很多演出、展览、明星见面会都会选择在上海举行,因此上海在中国的地位举足轻重。 正是因为上海有一种“国际范”,所以在上海的饮食文化中,传统和新潮相结合,使得上海这座大都市隐藏了太多美味。下面要和大家聊聊的,就是上海的“传统菜”,但在外国人看来,这些又是极具上海特色的“新潮菜”,可以这么说吧,就是上海的“假西餐”。 1、炸猪扒+辣酱油 上海最大的特色菜必数炸猪扒,有多少人到了上海,一定要跑去吃一份炸猪扒,然后蘸上辣酱油的?虽然在上海人看来,这种他们已经吃惯了的炸猪扒...