手足投稿
今日教大家整梳打麵團。首先要準備以下材料: 1. 生粉 2. 梳打粉 3. 白膠漿
如果手足真心覺得肚餓,可以用蛋白同麵粉取代白膠漿同生粉。
首先將差唔多六七份左右生粉同一份梳打粉求其混合一下(比例唔需要好準確,5:1到10:1都可以,主要睇個人口味),然後再加入「足夠」白膠漿撈勻(用手最方便,不停搓直到變成類似紙黏土就差唔多)。如果質地好粉就加多啲白膠漿,但唔好一次加太多。最後將你既梳打麵團搓成合適形狀風乾就可以,正常係唔需要焗的。
btw,你啱啱整出黎既梳打麵團雖然唔好食,但【非常】防火隔熱,有興趣可以Google下"starlite"。
小弟睇完手足呢篇投稿 覺得有好多用途 對付煙彈係其中一種 甚至乎可以配合火魔使用 不過主要用途應該係搽上去普通手套令佢變成隔熱手套
各位手足如果諗到其他用途 不妨掟一掟上黎呢~
#其他
實用廚藝知識分享頻道 同各位分享各種有用既廚藝知識
https://t.me/engineernoextradition
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