#伦敦 #上海菜 #宝藏餐厅
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【四喜烤麸】小时候最喜欢吃的凉菜!烤麸很软韧有嚼劲,吸了甜咸的酱汁,还放了卤过的木耳蘑菇【本帮酱鸭】鸭肉很入味,肉质也不老。本来以为会和烧鸭差不多,但其实很不一样,酱香味更浓
【上海炒素】很像自己家做的味道,简单的包菜、腐竹、蘑菇,一点都不油腻
【咸蛋黄豆腐】小小的一碗,加了火腿和豌豆粒。咸蛋黄味道不太明显,但吃起来很鲜
【小炒黄牛肉】当天最喜欢这道🏅服务员特意嘱咐了里面的辣椒很辣牛肉片蛮厚实,很嫩还有嚼劲。辣椒确实用的很地道,配米饭我能炫一碗
【酱爆猪肝】必点!!内zang里面我唯一喜欢的。炒的有锅气,完全不腥,很嫩
【烟熏爆鱼】现炸出来的又酥又脆,酱汁像是浓缩版的叉烧汁
【荔枝虾球】超大个,外面酥,里面是绵密的虾肉🦐很好看的一道~📍HUS London Contemporary Chinese Restaurant Holborn
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【咸蛋黄豆腐】小小的一碗,加了火腿和豌豆粒。咸蛋黄味道不太明显,但吃起来很鲜
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